“食品安全與健康科普 百名專家百校行”走進內蒙古農業大學
新聞來源：內蒙古農業大學
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2020年12月16日晚，由中國科學技術協會指導，中國食品科學技術學會主辦，內蒙古農業大學食品科學與工程學院、內蒙古營養學會、內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室聯合承辦的“2020年全國食品安全與健康科普—百名專家百校行活動”（簡稱“雙百行動”）在內蒙古農業大學西校區博學樓207教室成功舉辦。
本次活動由乳品生物技術與工程教育部重點實驗室孫志宏研究員主持，邀請到食品科學與工程學院院長董同力嘎教授和郭軍教授作為主講嘉賓，以食品安全宣傳為主題，從食品包裝、科學認識益生菌、食品安全與健康及食品安全相關法規等多個方面、各個領域，為內蒙古農業大學食品科學與工程學院2020級170多名碩士生和博士生進行講座，科普健康知識，強化全民健康意識。
參會教師合影
董同力嘎院長做了《食品包裝、新型食品保鮮材料和工藝》的科普報告，通過生活中常見的食品包裝和食品包裝帶來的污染問題，推廣使用新型環保的PLLA（聚左旋乳酸）和生物可降解材料PCL等食品包裝材料，為食品安全提供了有效的保障。孫志宏研究員完成了《科學識別益生菌》的科普報告，通過益生菌的研究成果講述了如何科學地識別益生菌，助力益生菌的科學、快速的推廣。最后，郭軍教授以食品安全與營養為專題，通過論述國人的食品安全觀，闡述食品安全的實質性內涵，提醒當代大學生應樹立正確的食品安全意識，培養良好的飲食習慣。
董同力嘎院長做題為《食品包裝，新型食品保鮮材料與工藝》的報告
孫志宏研究員主講《科學識別益生菌》
郭軍教授講授《食品安全與營養》
博、碩研究生認真聆聽
